lord_of_the_rats

Участник

Имя: Mayo:3

Описание:

Г-жа Г.В.Х - хотела вам передать, что приготовление сырных вафель на завтрак может привести к возраждению диплодоков и птеродактилей:3
Если вы все же не передумали вот вам рецепт:

Ингредиенты:

• 1 ½ стакана муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки черного перца (по желанию)
• 1 ½ стакана молока
• стакана растительного масла (или растопленного сливочного масла)
• 1 большое яйцо, слегка взбитое
• 1 ½ стакана тертого сыра (чеддер, гауда, моцарелла или их смесь – выбирайте на свой вкус!)
• Зеленый лук, мелко нарезанный (по желанию, для украшения и дополнительного вкуса)

Инструкции:

1. Подготовка:
• Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкциями производителя.
• В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и перец (если используете).
2. Жидкие ингредиенты:
• В отдельной миске смешайте молоко, растительное масло (или растопленное сливочное масло) и взбитое яйцо.
3. Соединение ингредиентов:
• Вылейте жидкие ингредиенты в сухие ингредиенты и перемешайте до тех пор, пока они не объединятся. Не переусердствуйте с перемешиванием – небольшие комочки допускаются.
4. Сыр:
• Аккуратно вмешайте тертый сыр в тесто.
5. Выпечка:
• Смажьте разогретую вафельницу маслом или кулинарным спреем, если это необходимо (в зависимости от типа вафельницы).
• Вылейте необходимое количество теста на вафельницу (обычно около ½ - ¾ стакана на одну вафлю, но ориентируйтесь на свою вафельницу).
• Закройте вафельницу и выпекайте вафли в соответствии с инструкциями производителя, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Обычно это занимает 3-5 минут.
6. Подача:
• Аккуратно достаньте вафли из вафельницы.
• Подавайте вафли горячими, посыпав зеленым луком (если используете)

Приятного конца света:3

Участник сайта: c 1 мая 2025 г. 14:28